Nasce
da una selezione di uve coltivate nei migliori
vigneti di proprietà. La tecnica colturale
adottata in vigna volta ad ottenere la migliore
maturazione delle uve, seguita da una accurata
vinificazione e da un affinamento in carati di
rovere del Massiccio Centrale per circa 12 mesi,
permettono di ottenere il Ghinibaldo, vino rosso
di Toscana dal colore rosso rubino intenso, dal
profumo fruttato, speziato, complesso e dal gusto
pieno, morbido, strutturato e carnoso. Si accompagna
alle carni rosse, alla selvaggina, ai formaggi
secchi e stagionati. Servire a 18° C. |
